Troppo allarmismo sulla farina di grilli. E' quanto rileva, in una nota, Caterina Avanza, responsabile Agricoltura di Azione. "Come se l'agroalimentare italiano e la dieta mediterranea - osserva - fossero minacciati dagli insetti. Mi sembra un'arma di distrazione di massa per non parlare dei gravi problemi del settore agricolo che non trovano risposta da parte del ministro". "Si tratta - osserva la responsabile del gruppo Agricoltura di Azione - della terza specie di insetto autorizzato dall'Agenzia europea per la sicurezza alimentare (Efsa) basata a Parma. I due precedenti non mi pare abbia creato nessun problema. Anzi sono principalmente utilizzati per l'alimentazione animale, cio' permette di diminuire la soia importata. Un passo avanti quindi in materia di sovranita' alimentare", aggiunge Avanza. "Piccole quantita' di farina di insetti e larve - ricorda Avanza - sono contenuti in succhi di frutta, biscotti, cialde (come i coni del gelato). É giusto che la Commissione imponga di segnalare la presenza di farina di insetti sugli alimenti in modo che il consumatore sia informato. Poi se a qualcuno piace mangiare grilli ai ferri, in democrazia e' libero di farlo. Io preferisco una buona tagliatella al ragu' " conclude.